Doce de abóbora na panela de pressão

Ingredientes:

1kg de abóbora

1kg de açucar refinado ou 800g de açucar normal

canela em pau 

cravo 

2 litro de água 

2 colheres de sopa de cal

modo de preparo:

Descasque a abóbora, pique em quadradinhos de tamanho médio, coloque nos 2 litros de água já com o cal, deixe descansar por no mínimo 2 horas. lave bem!!!! Já na panela de pressão ponha uma camada de açucar outra de abóbora, os cravos e a canela; tampe, quando começar a chiar conte 40 minutos, depois abre a panela, tire as abóboras e deixe a calda engrossar; ponha em um refratário os doces e a calda, se necessário faça mais calda, deixe esfriar e ponha na geladeira.